東京都足立区の保育園「新田おひさま保育園」すてきな仲間とともに歩もう

１月２０日（金）

2023/1/20 13:55

昼食　　ごはん　松風焼　なます和え　田舎汁　みかん

おやつ　七草風雑炊　牛乳

 

松風焼は、鶏ひき肉と絹豆腐に味噌や砂糖で味付けし、よくこね

天板に敷き詰めて焼き上げました。

絹豆腐を加える事によって　ふんわりとやわらかく、やさしい口当たりと

なります。

本来、ケシの実を表面にふりかけますが、給食では

青のりを使用しました。